Grüner Smoothie mit Brokkoli

Grüner Smoothie mit Brokkoli

Mai 18, 2020 1 Von Tina Achtermeier

Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke

Brokkoki ist ein Kreuzblütergewächs und eine wahre Wunderwaffe gegen Brustkrebs. Du kannst in einem Smoothie nicht nur die Röschen verwenden, sogar die zarten Blätter und den Stängel. Brokkoli ist reich an Vitamin C und Betacarotinen. Dieser grüne Smoothie enthält zudem noch die Vitamine B1, B2, B6 und Vitamin E. Außerdem enthält der Drink die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium. Ein echter Powershot für Dich.

Zutaten (am besten alles Bio):

– 100 g Brokkoli

– 200 g Spinat

– 200 g Karotte

– 200 g Kürbis

– 1 Zitrone

– Salz, Pfeffer sowie es Dir schmeckt

Zubereitung:

1. Brokkoli, Karotten und Kürbis in kleine Stücke schneiden und kurz im Salzwasser garen.

2. In der Zwischenzeit den Spinat gut waschen und abtropfen lassen.

3. Zitrone auspressen

4. Alles Zutaten in den Mixer geben und püriren

5. FERTIG – lass es Dir schmecken

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Alles Liebe

Tina

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